Le Lean manufacturing, appelé aussi Lean production, est le Lean appliqué à l’industrie et en particulier un système de production à flux tendus.
Il vise à organiser la production d’une organisation en optimisant les ressources mobilisées sur la chaîne. Reposant principalement sur l’élimination des gaspillages (stocks, temps d’attente, défauts, déplacements), il est constitué de plusieurs outils et méthodes : Takt time, Kanban, SMED, etc.
Toyota utilise le Lean manufacturing dans ses usines depuis les années 1950.
Le Lean manufacturing est a minima complémentaire, si ce n’est concurrent, du taylorisme et du fordisme.
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